一般来说，餐具是用来盛食物的。在选择餐具时，要注意其形状、图案、色调是否符合食品要求。记住，食物是主导，餐具是补充，在拍摄食物产品时也要考虑到作品的阅读材料，让作品满足各种媒体的特殊要求。

普通书籍和菜单图片应采用简单的方法，食物或菜品的材料必须清晰可辨；如果在杂志上用食品类的产品来拍摄图片，就更要注意氛围和灯光效果。拍摄时不要显得那么严肃刻板，这样可以增加更多的主观性，努力营造出表达情绪和乐趣的基调。

对于要用于包装的照片，一般采用特写的表达方式。这个选择背景简单，但是作文严谨，是一个比较难的科目。要求摄影师不仅要有必备的拍摄技巧，还要有丰富的拍摄经验，这会让你的拍摄更加贴近生活。

在啤酒中加入少量精盐，会产生漂亮的泡沫；为了让玻璃壁容易附着水滴，可以在瓶壁上涂一层很薄的鞋油。如果不拍特写，就用土豆泥染掉。没有真品融化的麻烦，用碱性气泡洗菜能让菜看起来更绿；

油可以在拍摄炒肉和香肠时带来新鲜感；拍摄热咖啡散发的热量，先在咖啡中加入少量醋酸，再滴几滴氨水产生烟雾等等。普通食品对相机没有特殊要求。一般可以用数码相机，但拍摄美食或商业用途必须用高档单反数码相机。

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