美食类短视频拍摄教程 拍摄美食短视频常用设备

短视频有很多种。今天给大家介绍一个拍摄美食短视频的教程，以及拍摄美食短视频的常用设备。让我们看一看。

美食短视频拍摄过程

1.配料的准备

拍美食，必然涉及食材的准备。

2.拍摄设备的准备

微距镜头，小摇臂。微距镜头解决了我们拍摄食材全图和局部特写时的问题。但是，对于一些食材，比如煎饼、鱼片、披萨等。，它们几乎没有厚度，所以拍摄它们的表面特征的最好方法是让相机从食材上方开始。这时候就需要一个小摇臂了。

3.照明要求

选择合适的镜头可以给画面带来清晰突出的影像效果，而生动自然的光线则使其锦上添花。在固体成分的各种表现手段中，光充满了神奇的表现力。

4.拍摄后处理

后期配色和后期配乐。可以通过后期配色的方式来调整食物颜色的纯度和饱和度，甚至可以从图片中提取出主体的颜色来调整其色相，使其更符合现代生活中消费者对食物颜色的感受。如前所述，这种现场实际声音可以通过记录食物的质感(如切菜的声音、油炸时热油的滋滋声、液体的流动声等)来还原食物的真实感。).另外，为了让整个视频看起来更加完整和谐。

拍摄美食短视频的常用设备

打开灯

首先是提高被照物体的亮度，改善暗光拍摄环境，提高画质，这也是最基本的。二是塑造主体的明暗，营造画面的立体感。第三，通过不同的照明方式对主题进行艺术描述，以展示特定的艺术效果。

2.三脚架

稳定是拍摄好视频作品最基本的要求。新手在使用相机时往往会忽略三脚架的重要性。事实上，一部宣传片和纪录片的大部分镜头都是借助三脚架完成的。三脚架不仅可以保证拍摄固定镜头的稳定性，还可以利用其液压装置保证拍摄推拉、摇摄等镜头的流畅度和均匀性。

3.小摇臂

微距镜头解决了我们拍摄食材全图和局部特写时的问题。但是，对于一些食材，比如煎饼、鱼片、披萨等。，它们几乎没有厚度，所以拍摄它们的表面特征的最好方法是让相机从食材上方开始。这时候就需要一个小摇臂，长约2-3米，可以任意调节高度和角度，这样就很容易实现头顶拍摄和对景物的控制。

4.低倍照相镜头

食物的局部特写更有利于突出食物的表面纹理特征，因此需要巧妙地配合场景和镜头，充分展现食物的形状和纹理。但由于食物大小和高度的限制，普通焦平面在靠近食物时很难对焦，而35mm以下的广角镜头虽然可以在一定距离内捕捉到食物的全貌，但也会因为变形严重而失去画面的美学意义。所以在实际的短视频拍摄中，需要使用微距镜头。

5.单反相机

好视频的关键从来不是后期，而是素材。很多美食视频都是用单反拍的。大部分美食视频为了美观效果，会把背景弄得看起来很模糊。这种模糊效果需要借助大光圈。虽然手机也有大光圈手机，但是和专业相机相比，效果还是有很大差距的。

美食短视频拍摄教程里关于拍摄美食短视频的常用器材就这么多了。希望能对大家有所帮助。